Assortiment

Food by Four - sukadelap sous vide

Sukadelap

Lekker mals en zacht

Sukadelap wordt gesneden van de schouder. Er loopt een peesje door het vlees. Daaraan ontleent de sukadelap zijn naam en zijn typische smaak en structuur. Het peesje lijkt na bereiding op sukade en bepaalt mede de smaak en malsheid van het vlees.
· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·
• Geen E-nummers
• Glutenvrij
• 
Sous-vide gegaard

Draadjesvlees

Heerlijk mals met weinig vet

Ons draadjesvlees komt van een vergeten stukje rundvlees: het liesstuk. Het wordt ook wel ezelstuk genoemd. Het is een driehoekig stuk rundvlees dat onder de lende zit. Een heerlijk stukje mager draadjesvlees met weinig vet.
· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·
• Geen E-nummers
• 
Glutenvrij
• 
Sous-vide gegaard

Food by Four - draadjesvlees sous vide
Food by Four - hachee sous vide

Hachee

Zacht en vol van smaak

Traditioneel stoofvlees van blokjes doorregen runder­lapjes in een lekkere dikke jus. Het vlees is heerlijk zacht en vol van smaak.

· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·
• Geen E-nummers
• 
Glutenvrij
• 
Sous-vide gegaard

Boeuf Bourguignon

Heerlijk en rijkgevuld

Heerlijk stoofgerecht dat z’n oorsprong vindt in de Franse Bourgogne. Rijk gevuld met heerlijk mals rundvlees en diverse natuurljke ingrediënten.

· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·
• Geen E-nummers
• 
Glutenvrij
• 
Sous-vide gegaard

Food by Four - boeufbourguignong
Food by Four - boeufstroganoff - sous-vide

Boeuf Stroganoff

Heerlijk mals

Lekker vleesgerecht uit de Russische keuken. Gevuld met heerlijk mals rundvlees en diverse natuurlijke ingrediënten in een licht pittige saus, de Stroganoffsaus.

· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·
• Geen E-nummers
• 
Glutenvrij
• 
Sous-vide gegaard

Goulash in jachtsaus

Heerlijk en rijkgevuld

Lekkere stoofpot uit de Hongaarse keuken. Met heerlijk mals rundvlees en rijk gevuld met diverse natuurlijke ingrediënten in een overheerlijke jachtsaus.

· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·
• Geen E-nummers
• 
Glutenvrij
• 
Sous-vide gegaard

Food by Four - goulash - sous-vide
Food by Four - rundvlees-rodewijnsaus - sous-vide

Rundvlees in rode wijnsaus

Heerlijk mals

Heerlijk mals rundvleesgerecht van blokjes doorregen runderlapjes met diverse natuurlijke ingrediënten in een lekkere rode wijnsaus.

· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·
• Geen E-nummers
• 
Glutenvrij
• 
Sous-vide gegaard